グルテンフリー食事療法

セリアック病という特殊な病気に対する治療方法として考案された「グルテンフリー食事療法」がなぜかセレブを中心とした意識高い系の皆さんに愛されているようです。果たしてセリアック病では無い人たちが積極的にグルテンフリーの食生活を送ることでダイエット効果があったり、病気の予防になったり、病気を治すことが可能なのでしょうか?

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